봄철 보약, 엄나무순 효능부터 부작용, 맛있게 먹는 법
🌿 봄철 보약, 엄나무순효능부터 부작용, 맛있게 먹는 법까지 총정리!“쌉싸름하지만 자꾸 손이 가는 그 맛, 뭐지?”“두릅처럼 생겼는데 향이 더 강한 나물?”정답은 바로 엄나무순!매년 3~5월 사이에만 맛볼 수 있는 봄철 산나물의 진미,‘엄나무순(엄나무 새순)’은 그 맛과 효능 덕분에 봄 보약이라고도 불리죠.오늘은✔ 엄나무순의 대표 효능✔ 주의해야 할 부작용✔ 가장 맛있게 먹는 방법을 한 번에 정리해드릴게요! 🌱 엄나무순이란?엄나무는 우리나라 야산에 자생하는 두릅나무과에 속한 낙엽활엽수입니다.그중 봄철에 자라나는 새순 부분(엄나무순)은두릅처럼 쌉싸름한 맛과 은은한 향, 그리고 영양 가득한 성분으로 유명해요.특히 전라도, 강원도, 충청도 지방에서 봄철 반찬, 나물로 자주 활용됩니다.💚 엄나무순 효능 B..
2025. 4. 22.
